白菜のクリーム煮、
作ってみました。

鍋はホーローです。

一食分です。

私のテキトーレシピです😊

白菜の下の方(４分の一の白菜の)を食べやすい形に切る

鍋にカップ1位の水を入れて沸かす、そして、無添加のコンソメ一つ。

そこへ白菜入れる。

少し煮る。

牛乳(あれば生クリームの方が濃厚。私はスープ代わりにもしたいので牛乳)

少し煮る。

煮たったら、片栗粉(少量の水)片栗粉の分量テキトー。
使い方イマイチわからんです。勉強中。

あ、ごめんなさい。
白菜と共にハム二枚を細切りして一緒にいれました。
(あればホタテとかキノコとかも良さそうですね)

私は塩分調整し始めたので、(ハムに塩味ありますので)
塩無しでコショウのみ少々

終わり🔚です。

👍美味しい～です。
先程申し上げたように片栗粉の使い方わからんので、トロミ無くて(笑)スープっぽいので、スープの代わりにもなりました。

ご飯は、しらずご飯です。
しっかり醤油かかってますが減塩醤油をほんの少々です。
なので、つっこみいれないで下さいね。(特に、高級ぬいぐるみ愛好家のBlogger様へ)

そうなんです。
片栗粉のトロミの付け方をご教示下さいませ🙇

🍊🌸ちゃんママ、
このテキトーレシピを笑って下さいね。でもね、白菜甘いです。美味しい～よ。
雪の下白菜っていうのもあるのかな？ルンルン😃🎵